Aneka Pisang Goreng Lezat untuk Akhir Minggu

Pisang Krim Keju

aneka pisang goreng

Bahan:

  • Pisang cavendish 6 buah
  • Keju mascarpone 200 gram
  • Whipped cream 200 ml
  • Gula halus 30 gram
  • Almond slice 50 gram, sangrai
  • Plastik mika tiramisu 6 lembar, bentuk persegi empat

Cara membuat:

  1. Kocok whipped cream hingga hampir mengembang, sisihkan.
  2. Campur keju mascarpone dan gula hingga tercampur rata. Masukkan 1/2 bagian whipped cream kocok sambil diaduk rata.
  3. Tambahkan sisa whipped cream kocok sambil diaduk hingga rata. Sisihkan.
  4. Siapkan plastik mika, isi dengan potongan pisang. Masukkan krim keju di atasnya dan taburi dengan almond.
  5. Simpan di lemari pendingin selama ± 1 jam. Lepas plastik mika dan sajikan.

Untuk 6 buah


Banana Boat

Bahan:

  • Pisang cavendish 2 buah, belah 2 bagian memanjang
  • Cokelat masak pekat 100 gram, lelehkan
  • Kacang tanah kupas 100 gram, sangrai dan cincang
  • Saus cokelat siap pakai 50 ml
  • Es krim stroberi secukupnya
  • Stroberi 4 buah
  1. Cara membuat:
    Celupkan pisang ke dalam cokelat leleh dan taburi kacang. Biarkan hingga cokelat mengeras.
  2. Letakan pisang dengan bagian datar di atas. Beri 2 scoop es krim di atasnya.
  3. Coretkan saus cokelat dan hiasi dengan stroberi. Sajikan.

Untuk 4 buah


Pisang Kraker

Bahan:

  • Pisang cavendish 2 buah, potong dadu
  • Kraker keju 2 bungkus
  • Stroberi 8 buah, potong 4 bagian
  • Whipped cream 200 ml
  • Gula halus 30 gram
  • Air lemon 2 sendok makan

Cara membuat:

  1. Potong bungkus kraker dengan gunting tepat di tengahnya, keluarkan krakernya. Simpan bungkusnya, sisihkan.
  2. Kocok whipped cream hingga hampir mengembang, tambahkan gula halus sedikit demi sedikit sambil terus dikocok hingga kaku. Tuang air lemon sambil diaduk rata.
  3. Ambil bungkus kraker, letakkan kraker dengan sedikit dihancurkan. Tambahlan krim, pisang dan stroberi secara bergantian. Sajikan.

Untuk 4 buah

About the author

Related

JOIN THE DISCUSSION