Resep

Kukis Cokelat Kacang

Bahan


  • Mentega 100 gram
  • Margarin 100 gram
  • Gula halus 60 gram
  • Garam 1/4 sendok teh
  • Tepung terigu protein sedang 250 gram
  • Kuning telur 1 butir
  • Esen vanili secukupnya
  • Cokelat keping 100 gram
  • Kacang tanah sangrai 60 gram, cincang

Cara membuat


  1. Kocok mentega, margarin, garam dan gula halus hingga lembut.
  2. Tambahkan kuning telur dan esen vanili. Kocok hingga rata.
  3. Masukkan tepung terigu dan kacang cincang, aduk hingga rata.
  4. Ambil satu sendok teh adonan, bulatkan. Letakan cokelat keping di atasnya, tekan hingga adonan hampir pipih.
  5. Atur adonan dalam loyang bersemir margarin. Panggang dalam oven bersuhu 165°C selama ± 20 menit hingga matang. Angkat dan sajikan.

Untuk 550 gram

  • Resep telah diuji di dapur uji KOKI
  • Piranti saji: Koleksi dapur uji KOKI
Tags
Show More

Related Articles

Back to top button
Close